香港ペニンシュラホテルのＸＯ醤

※この記事は2009年 2月17日に書かれたものです。

所用があるとかで友人に頼みました香港ペニンシュラホテルのＸＯ醤です。
アラミドコーヒーの時と同じように入手まで小さな物語があったようです。
一度目は、売店の閉店時間後に出掛けましてアウト。
２度目は、コピーを忘れましてアウト。
３度目に手に入れることが出来たそうです。ホテルの方曰く「手荷物の持ち込みは出来ませんと注意されました。」と話してくれました。
ドリアンは全面的に持ち帰り出来ませんが、ＸＯ醤は持ち帰れます。
丁度、蕎麦教室の日に間に合いまして、蕎麦友に一瓶進呈しました。

チンゲン菜は好みでありませんが、ＸＯ醤を入れまして女房に作らせてみました。
辛味と具の濃厚さが淡泊な菜を補い美味しく戴いちゃいました。
他は、どんな時に使ってみましょうかね！ 中華料理の隠し味なら宜しいようです。炒飯には良さそうですね！
http://www.fuanlongyuen.jp/2008/08/xo_2.html

東京のペニンシュラホテルでも手にはいるのでしょうか？
此方で、香港ペニンシュラホテルのが、取り寄せられるとの事です。
http://www.felissimo.co.jp/mall/v1/cfm/products_detail001.cfm?WK=12001&GCD=I23249

過日、トリフ入りのチョコレートを戴きまして、喜んだのは愛妻です。
値段にもビックリしたようです。小さな褐色の塊は高いですね！
そして、１５日、愛妻よりの贈り物です。
来月は如何なりますか？小遣いが極端に不足しそうな気がします。

日本橋店中古売場　田口由明